À la Carte

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À la Carte Suomeksi

Vorspeisen

Matjesfilet “Hausfrauen Art”, Kartoffeln    9,80€
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich    9,90€
Schnecken ( 6stück) nach Art des Hauses    9,50€
Ungarische Gulaschsuppe mit Smetana    8,50€
Bayrischer Vesperteller für Zwei, Schwarzwälder Schinken,Leberkäse, Salami, Käse, Gewürzgurken,kartoffelsalat, Brezel  28,00€

Fisch und Gemüse

Gebratenes Zanderfilet mit sahnigem Sauerkraut, Kartoffeln 22,50€
Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter, Kartoffeln 21,80€
Riesenscampi und Jakobsmuscheln a la Mode auf Blattspinat,Reis 22,00€
Gemüserösti 12,80€

Klein aber fein

Jägertoast; Schweinesteak mit Champignons in Sahnesauce  13,50€
Gebratener Leberkäse, Kartoffelsalat, Spiegelei  11,50€
Original Berliner Currywurst, pommes frites  12,50€

Herzhaft und Kräftig

Wiener Schnitzel, Bratkartoffeln 16,50€
1/2 gebratene Landente, Apfelrotkraut, Serviettenknödel 19,50€
Knoblauchsteak, Grilltomate, Speckbohnen, Bratkartoffeln 23,50€
Gebratenes Hasenfilet mit kandierten Aofelspalten, Spätzle 21,00€
Lammkotelett auf Knoblauchkartoffeln, Speckbohnen 22,00€
Fasanenfilet im Speckmantel, Weinkraut, Calvadossauce, Weintrauben 25,50€

Essen ist Kultur – Kochen ist Kunst – Trinken ist Leben

Essen nach Deutscher Art

Berlin Rinderleber mit Zwiebelsauce, Apfelscheibe, Kartoffeln 16,50€
Schleswig Holstein Ostseebutt in Speck gebraten, Kartoffelsalat 16,80€
Hamburg Rumpsteak, sahnige Zwiebelsauce, Bratkartoffeln 23,50€
Niedersachsen Eisbein auf Sauerkraut, Kartoffeln 18,50€
Hessen Schlachtplatte (Bratwurst, Kassler, Leberkäse, Schweinerippchen), Sauerkraut, Kartoffeln 18,50€
Thüringen Thüringer Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffeln 12,50€
BadenWürttemberg Schweineinnenfilet in Apfelbiersauce, Spätzle 19,50€

Desserts

Quarksahnekuchen 6,50€
Apfelstrudel auf Vanillesauce 6,50€
Creme Brulet mit Früchten 7,50€
Lakritzparfait 6,50€
Kugel Eis 3,50€

Kaffee

Pharisäer Kaffee 7,50€
Irish Coffee 8,00€
Mintliquer Kaffee 7,00€
Amaretto Kaffee 7,50€
Havanna Kaffee 7,50€

 

Die Auffindung eines neuen gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns

( BRILLAT  SAVARIN )