À la Carte

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À la Carte Suomeksi

Vorspeisen

Matjesfilet “Hausfrauen Art”, Kartoffeln    9,80€
3 Stück Scampi im Speckmantel a la Mode auf Blattspinat    9,90€
Schnecken ( 6stück) nach Art des Hauses mit eine Dreikäsensorte gratniniert    9,50€
Ungarische Gulaschsuppe mit Smetana    8,50€
Rinderfilert carpaccio, Pesto ja Ruccola, Parmesankäse    9,90€
Bayrischer Vesperteller für Zwei, Schwarzwälder Schinken,Leberkäse, Salami, Käse, Gewürzgurken,kartoffelsalat, Brezel ud Obazda  28,00€

Fisch und Gemüse

Gebratener Lachs im Sesammantel, Kartoffeln 22,50€
Wolfsbarschfilet mit Pfifferlingern à la Crème, Kartoffeln 19,80€
Bachforelle “Blau” zerlassene Butter, Kartoffeln 19,00€
Handgeschabte Spätzle mit Gemüse, Zitronensauce 12,80€

Klein aber fein

Jägertoast; Schweinesteak mit Champignons in Sahnesauce  13,50€
Gebratener Leberkäse, Kartoffelsalat, Spiegelei  11,50€
Original Berliner Currywurst, pommes frites  11,90€

Herzhaft und Kräftig

Wiener Schnitzel, Bratkartoffeln 15,80€
1/2 gebratene Landente, Apfelrotkraut, Serviettenknödel 19,50€
Hirschmedaillon mit geschmorten Kräuterchampignons, Kroketten 23,50€
Maspoulardenbrust, Morchel und Kohlrabisauce Serviettenknödel 18,00€
Kaninchenfilet in Petersilienauce Speckscheibe, Kalbsleber, Rösti 21,00€
Lamm-Innenfilet auf Wok-Gemüse, glasierte Schalotten 23,50€

Essen ist Kultur – Kochen ist Kunst – Trinken ist Leben

Essen nach Deutscher Art

Berlin Rinderleber mit Zwiebelsauce, Apfelscheibe, Kartoffeln 16,50€
Schleswig Holstein Ostseebutt in Speck gebraten, Kartoffelsalat 16,80€
Hamburg Rumpsteak, sahnige Zwiebelsauce, Bratkartoffeln 20,50€
Niedersachsen Eisbein auf Sauerkraut, Kartoffeln 18,50€
Hessen Schlachtplatte (Bratwurst, Kassler, Leberkäse, Schweinerippchen), Sauerkraut, Kartoffeln 18,50€
Thüringen Thüringer Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffeln 11,90€
BadenWürttemberg Schweineinnenfilet in Apfelbiersauce, Spätzle 18,50€

Desserts

Quarksahnekuchen 6,50€
Apfelstrudel auf Vanillesauce 6,50€
Armer Ritter, Erdbeermarmelade, Schlagsahne 7,50€
Minz-Schokoladen-Parfait 6,50€
Tageskuchen 6,00€

Kaffee

Pharisäer Kaffee 7,50€
Irish Coffee 8,00€
Mintliquer Kaffee 7,00€
Amaretto Kaffee 7,50€
Havanna Kaffee 7,50€

 

Die Auffindung eines neuen gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns

( BRILLAT  SAVARIN )