Zinnkellerin Riistaviikot

Helmi- maaliskuussa nautimme ihanan riistaviikon antimista aina 16.3.2024 asti. Muista tehdä pöytävaraus etukäteen ja lämpimästi tervetuloa!

Pieneen nälkään

Kermainen riistakeitto „Windsor“

€9.00

Hanhenmaksaparfait

€12.00

madeirahyytelöä

Lämminsavustettua poronmaksaa

€15.00

sellerisalaattia

Riistabratwurst

€15.50

perunasose, hapankaalia

Pääruoat

Jäniksenpaistia

€22.00

punaviinikastiketta, punakaalia, persiljaperunat

Saksanhirvenpaisti

€25.00

katajanmarjakastike, Bretzelknödel, puolukkapersikka

Jänispata

€23.00

Spätzle. juureksia

Villisikafileetä

€25.00

kanttarellimuhennosta, kroketit

Riistagulassi: saksanhirveä ja villisikaa

€20.00

punakaalia, Spätzle

Saksanhirvifileetä pekonissa

€28.00

kanttarellia, Spätzle

Pekoniin käärittyä fasaaninrintaa

€26.00

kroketit, kermaista hapankaalia