Zinnkeller À la Carte

Tarjoamme Á la Carte listaltamme aitoa saksalaista perinneruokaa sekä erikoisuuksia kuten maitopossua, viinejä ja oluita unohtamatta, À la Carte -listan löydät myös saksaksi. Lounasajan vaihtuvien menuvaihtoehtojen lisäksi, joka tarjoillaan kaikkina arkipäivinä, tarjoamme ruokaa koko päivän.

Lisäksi voit tilata ja noutaa ruoka-annoksia myös mukaan:
kaikki À la Carte -listan ruokalajit koko päivän -10 %.

Lounaslista ■ Juomat, oluet ja viniit ■ À la Carte in Deutsch

Lisätietoa tarjoiltavista, tuotteista, sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista tuotteista saa henkilökunnalta / EU asetus 169/2011.

Alkuruoka

Gratinoituja etanoita talon tapaan

€9,50

6 kpl

Matjesfileetä talon tapaan

€9,00

Schwarzwaldin kinkulla täytetty Brezel

€6,50

Gulassikeitto

€9,00

Bayrischer Vesperteller – Naposteltavaa

€14,00

Schwarzwaldin kinkkua, Leberkäse, Bratwurst, juustoa, maustekurkkua, perunasalaatti, Bretzel

Herkuttelijan erikoisuuksia

Wieninleike

€17,80

paistetut perunat

Saksanhirvenfileetä

€25,00

kanttarellipaistosta, rosmariiniperunaa

Valkosipulihärkä

€25,00

marmorifileetä

Hanhenpaistia

€26,00

perunaa ja punakaalia

Jänispaistia

€23,00

vihanneksia, krokettiperunaa, puolukkaa

Lohta ja kampasimpukoita

€25,00

Pastiskastike, varhaisperunaa

Hiillostettua meribassifileetä

€23,00

piparjuurivoita, varhaisperunaa

Metsästäjänleipä

€15,00

kermainen herkkusienikastike ja salaattia

Currymakkaraa ‚Berliner Art‘

€14,00

ranskalaiset

Saksan erikoisuuksia u003cbru003e– Essen aus u003cspan class=u0022has-inline-color has-sm-color-tertiary-coloru0022u003eDeutschenu003c/spanu003e u003cspan class=u0022has-inline-color has-sm-color-primary-coloru0022u003eLandenu003c/spanu003e

Berlin: Pariloitua naudanmaksaa, sipulikastiketta

€17,50

omenaa, keitetyt perunat

Schleswig–Holstein: Pekonissa paistettua kampelafileetä

€17,50

ja perunasalaattia

Hamburg: Pariloitu välikyljys

€25,00

kermainen sipulikastike, paistetut perunat

Niedersachsen: Keitetty sianpotka

€18,50

hapankaalia, perunaa

Hessen: Schlachtplatte

€18,50

Bratwurstia, Leberkäseä, Bockwurst Wieniläinen nakki, hapankaalia ja perunaa

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€13,50

hapankaalia ja keitinperunoita

Jälkiruokia herkkusuille

Letut vaniljajäätelöllä

€8,50

mansikkahilloa

Lämmin omenastrudel ja vaniljakastike

€8,50

Crème brûlée

€8,50

marjoja

Jäätelöpallo

€4,50

/ kinuskikastike

€0,80

/ suklaakastike

€0,80

/ talon mansikkahilloa

€0,80

/ kermavaahto

€0,80

Zinnkellerin erikoskahvit

Pharisäer Kaffee

€9,50

maun antaa tumma rommi

Irish Coffee

€9,50

perinteinen, terästetty whiskyllä

Rühdesheimer Kaffee

€9,50

terästetty Asbach brandyllä

Amaretto Kaffee

€9,50

mantelinmakuinen

Havanna Kaffee

€9,50

terästetty Bacardi-Kahlualla

Terassilista

Schwarzwaldin kinkulla täytetty Brezel

€6,50

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Bratwurst ja hapankaalia

€13,50

perunaa

Currymakkaraa ‚Berliner Art‘

€14,00

ranskalaiset

Broilerisalaatti vadelmilla ja aurajuustolla

€16,00

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Valkosipulihärkä

€25,00

valkosipuliperunoita

Flammkuchen 1

€13,00

crème fraîche, punasipulia, pekonia, rucolaa

Flammkuchen 2

€14,50

crème fraîche, sipulia, kylmäsavulohta, rucolaa

Flammkuchen 3

€14,50

crème fraîche, punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, herkkusieniä, rucolaa

Flammkuchen 4

€14,50

crème fraîche, Schwarzwaldinkinkkua, mozzarellaa, tummaa balsamicoa

Pekonissa paistettua kampelafileetä

€17,50

perunasalaattia

Juomat, oluet ja viniit

Catering-palvelut

Tischreservierung bitte telefonisch:
050-4710 126

Die Auffindung eines neuen Gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns.

— Brillat Savarin

Vorspeisen

Schnecken nach Art des Hauses

€9,50

ein halbes Dutzend (6 Stück)

Matjes Hausfrauen Art

€9,00

Brezel gefüllt mit Schwarzwälder Schinken

€6.50

Gulasch Suppe

€9.00

Bayrischer Vesperteller

€14.00

Schwarzwälder Schinken, Leberkäse, Bratwurst, Käse, Gewürzgurke, Kartoffelsalat, Bretzel

u003cspan class=u0022has-inline-color has-sm-light-secondary-coloru0022u003eu003c/spanu003eHerzhaft aber kräftig

Wienerschnitzel

€17,80

und Bratkartoffeln

Hirschfilet

€25,00

Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln

Marmoriertes Rumsteak

€25,00

Landkartoffeln, Chez Soi-sauce

Gänsebraten

€26,00

Kartoffeln und Rotkohl

Hasenkeule

€22,00

Gemüse, Kroketten, Preiselbeeren

Lachsfilet und Jakobsmuscheln

€25,00

Pastissauce, Kartoffeln

Wolfsbarschfilet

€23,00

Meerettichbutter, Kartoffeln

Jägertoast

€15,00

Sahnige Champignonsauce und Salat

Currywurst ‚Berliner Art‘

€14,00

mit Pommes Frites

Essen aus u003cspan class=u0022has-inline-color has-sm-color-tertiary-coloru0022u003eDeutschenu003c/spanu003e u003cspan class=u0022has-inline-color has-sm-color-primary-coloru0022u003eLandenu003c/spanu003e

Berlin: Rinderleber mit Zwiebelsauce

€17,50

Apfelscheiben und Kartoffeln

Schleswig–Holstein: Ostseebutt in Speck gebraten

€17,50

mit Kartoffelsalat

Hamburg: Rumpsteak

€25,00

Sahnige Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Niedersachsen: Eisbein

€18,50

Sauerkraut und Kartoffeln

Hessen: Schlachtplatte

€18,50

Bratwurst, Leberkäse, Bockwurst, Wiener Wurst, Sauerkraut, Kartoffeln

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€13,50

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Dessert für Feinschmecker

Crepes mit Vanille Eis

€8,50

Erdbeeremarmelade

Apfelstrudel mit Vanillesauce

€8,50

Crème brûlée

€8,50

mit Beeren

Eisball

€4,50

/ Karamellsauce

€0,80

/ Schokoladensauce

€0,80

/ Erdbeermarmelade

€0,80

/ Schlagsahne

€0,80

Kaffeespezialitäten

Pharisäer Kaffee

€9,50

Irish Coffee

€9,50

Rühdesheimer Kaffee

€9,50

Amaretto Kaffee

€9,50

Havanna Kaffee

€9,50

Terassenkarte

Brezel gefüllt mit Schwarzwalder Schinken

€6,50

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Bratwurst mit Sauerkraut

€13,50

und Kartoffeln

Currywurst ‚Berliner Art‘

€14,00

und Pommes Frites

Geflügelsalat mit Himbeeren

€16,00

und Schmimmelkäse

Knoblauchsteak

€25,00

Knoblauckartoffeln

Flammkuchen 1

€13,00

Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Rucola

Flammkuchen 2

€14,50

Crème fraîche, Zwiebeln, kaltgeräucherter Lachs, Rucola

Flammkuchen 3

€14,50

Crème fraîche, Zwiebeln, in Sonne getrocnete Tomaten, Mozzarella, Champingons, Rucola

Flammkuchen 4

€14,50

Crème fraîche, Schwarzwaldschinken, Mozzarella, dunkle Balsamico

Ostseebutt in Speck gebraten

€17,50

mit Kartoffelsalat

Wienerschnitzel

€17,80

und Bratkartoffeln

Zinnkellerin juomat, oluet ja viniit

Getränke

Oluet hanasta

Erdinger vehnä

0.3l €6,00 • 0.5l €8,90

vaaleat oluet, ‚Weißbier‘

Oktoberfest olut

0.3l €6,20 • 0.5l €9,00

Weihenstephaner Hell

0.3l €6,00 • 0.5l €8,70

vehnäoluet

Warsteiner Pils 4,8 %

0.3l €6,00 • 0.5l €8,70

Karhu III 4,6 %

0.3l €5,20 • 0.4l €6,50

Pullo-oluet

Kölsch

0.5l €8,70

vaalea olut

Kuukauden olut

Spaten Oktoberfest

0.5l €9,00

Kuukauden olut

Löwenbräu Oktoberfest

0.5l €9,00

Weihenstephaner Pils

0.5l €8,70

Augustiner Hell

0.5l €9,00

vaalea olut

Erdinger Kristall / Dunkel

0.5l €8,70

vehnäoluet

König Ludwig

0.5l €8,70

vehnäoluet

Paulaner Hell

0.5l €8,70

vehnäoluet

Rauchbier

0.5l €9,00

tumma, savuolut

Weihenstephaner Korbinian Doppelbock 7,4 %

0.5l €9,00

tumma olut

Augustiner Dunkel

0.5l €9,00

tumma olut

Die schönste Art, u003cspan class=u0022has-inline-color has-sm-color-primary-coloru0022u003eObst und Weine u003c/spanu003ezu genießen…

Kirschwasser 42 %

4cl €8,50

Williams Birne 40 %

4cl €8,50

Himbeergeist 42%

4cl,€8,50

Mirabellen 40 %

4cl €8,50

Zwetschgen 42 %

4cl €8,50

Obstler 40 %

4cl €8,50

Haselnuss 40%

4cl,€8,50

Feiner Hefebrand 38 %

4cl €8,50

Alte Bischoffinger Weinbrand 38 %

4cl €8,50

Asbach Original 38%

4cl €8,50

Weissweine /valkoviinit

Müller–Thurgau

1L €35,00

Rheinhessen, kuiva, hedelmäinen
12cl €5,00 • 16cl €7,80

Riesling Spätlese

Flasche /pullo €35,00

Rheinhessen, hedelmäinen, hapokas, pirskahteleva
12cl €5,70 • 16cl €7,90

Grauer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €36,00

Rheinhessen, hedelmäinen, pehmeä, kuiva, hapokas
12cl €6,00 • 16cl €8,20

Silvaner

Flasche /pullo €35,00

Rheinhessen, trocken
12cl €5,70 • 16cl €7,90

Weisser Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €36,00

Rheinhessen, hento tuoksu, herukkainen, kuiva

Chardonnay Spätlese

Flasche /pullo €36,00

kuiva, hedelmäinen

Blanc De Noir, Spätburgunder

Flasche /pullo €35,00

Rheinhessen, raikas hapokkuus, kuiva
12cl €5,70 • 16cl €7,90

Gewürztraminer Spätlese

Flasche /pullo €35,00

Rheinhessen, makea, hunajainen
12cl €5,70 • 16cl €7,90

Westhofener Kirchspiel Riesling

Flasche /pullo €42,00

Sekt /kuohuviini

Flasche /pullo €38,00

Riesling Brut

Rotweine /punaviinit

Neckarwestheimer Acalon

Flasche/pullo €35,00

Rheinhessen
12cl €5,70 • 16cl €7,90

Schwarzriesling

Flasche /pullo €37,00

Rheinhessen, punasävytteinen, metsämarjainen

Cabernet Sauvignon Merlot

Flasche /pullo €37,00

Rheinhessen, melkotuhti, vadelmainen, Barrique
12cl €6,00 • 16cl €8,20

Sankt Laurent

Flasche /pullo €39,00

Rheinhessen, tuhti, hedelmainen, Barrique
12cl €6,20 • 16cl €8,40

Sasbacher Spätburgunder

Flasche /pullo €39,00

Baden, hento punasävy, kypsä tuoksu
12cl €6,20 • 16cl €8,40

Sankt Laurent trocken/kuiva

Flasche /pullo €45,00

Rheinhessen, Barrique

Spätburgunder Premium

Flasche /pullo €40,00

Barrique

Dessertweine /jälkiruokaviinejä

Huxelrebe Beerenauslese

8cl €9,50

Sasbacher Beerenauslese Baden (punainen)

8cl €9,50