54€

Bayrischer Brunch
Riesling Brut kuohuviini lasillinen
****
Sillivalikoima, jääkellarinlohta, sinappikastike
Hanhenmaksamousse, viinimarjahyytelö
Perunarösti ja Schwarzwaldinkinkkua, Brezelknödel ja kylmäsavulohta
Ceasarsalaattia, Marinoitua kaalisalaattia
Makkara-juustosalaatti, papu-couscoussalaatti
Grillattua tofua, Tirsitettyä Camembertia ja hilloa
Punajurikeitto ja leipävalikoima
***
Keittiöstä
Porsaanleike Münchner Art, paist.perunat
tai
Voissa paistettua karpinfileetä, rosmariiniperunaa
tai
Pankoleivitettyä munakoisoa ja paistettua polentaa, tomaatti-rosmariinikastike
tai
Makkaravalikoima, hapankaalia, perunaa
***

Sitruunainen vadelmakakku, Omenastrudel, vaniljakastike
rahkapannukakkua, mansikkahilloa, kermavaahto
Kirsikka Panna Cotta, hedelmäsalaatti
Luumurahka