Zinnkeller À la Carte

Tarjoamme Á la Carte listaltamme aitoa saksalaista perinneruokaa sekä erikoisuuksia kuten maitopossua, viinejä ja oluita unohtamatta, À la Carte -listan löydät myös saksaksi. Lounasajan vaihtuvien menuvaihtoehtojen lisäksi, joka tarjoillaan kaikkina arkipäivinä, tarjoamme ruokaa koko päivän.

Lisäksi voit tilata ja noutaa ruoka-annoksia myös mukaan:
kaikki À la Carte -listan ruokalajit koko päivän -10 %.

Lounaslista Juomat, oluet ja viniitÀ la Carte in Deutsch

Lisätietoa tarjoiltavista, tuotteista, sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista tuotteista saa henkilökunnalta / EU asetus 169/2011.

Alkuruoka

Brezel ja tuorejuustolevite

€4,00

Gratinoituja etanoita talon tapaan

€9,50

6 kpl

Schwarzwaldin kinkulla täytetty Brezel

€7,70

Gulassikeitto

€9,00

Alkupalalautanen

€16,00

Schwarwaldinkinkkua, Nürnbergin bratwurstia, Leberkäseä, juustoa, marinoitua kaalisalaattia, perunasalaattia, Brezel

Flammkuchen

Pekoni

€13,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Kylmäsavulohi

€15,00

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, kesäkurpitsaa, paprikaa

€14,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Schwarzwaldinkinkkua, mozzarellaa, tummaa balsamicoa

€14,50

Creme fraiche

Herkuttelijan erikoisuuksia

Wieninleike

€18,80

paistetut perunat

Saksanhirvenfileetä

€26,00

kanttarellipaistosta, rosmariiniperunaa

Valkosipulihärkä

€26,00

valkosipuliperunat, punaviinikastike

Porsaansisäfile medaljonki

€24,00

omenakastike, Spätzle

Fasaaninrintafileetä

€26,00

kermaista hapankaalia, krokettiperunaa

Kampasimpukoita

€25,00

capressekastike, tagliatella

Kultaotsa-ahvenfileetä

€24,00

valkosipulivoita, persiljaperunaa

Metsästäjänleipä

€16,00

kermainen herkkusienikastike, salaattia

Currywurst

€15,00

ranskalaiset perunat

Saksan erikoisuuksia
– Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Pariloitua naudanmaksaa

€19,00

sipulikastiketta, omenaa, keitetyt perunat

Schleswig–Holstein: Pekonissa paistettua kampelafileetä

€19,00

perunasalaattia

Hamburg: Pariloitu välikyljys

€26,00

kermainen sipulikastike, paistetut perunat

Niedersachsen: Keitetty sianpotka

€20,00

hapankaalia, perunaa

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€14,50

hapankaalia ja keitinperunoita

Jälkiruokia herkkusuille

Täyteyt letut

€9,50

vaniljajäätelö, mansikkahillo

Lämmin omenastrudel ja vaniljakastike

€8,80

Crème brûlée

€8,80

Vanilja- ja suklaajäätelöpallo

€9,50

kirsikoita ja suklaakastiketta

Jäätelöpallo

€4,70

/ kinuskikastike

€0,80

/ suklaakastike

€0,80

/ talon mansikkahilloa

€0,80

/ kermavaahto

€0,80

Zinnkellerin erikoskahvit

Cointreau Kaffee / kaakao

€9,70

maun antaa appelsiininkuori

Pharisäer Kaffee

€9,70

maun antaa tumma rommi

Irish Coffee

€9,70

perinteinen, terästetty whiskyllä

Rühdesheimer Kaffee

€9,70

terästetty Asbach brandyllä

Amaretto Kaffee

€9,70

mantelinmakuinen

Haselnuss Kaffee

€9,70

terästetty Hasselpähkinäsnapsilla

Tischreservierung bitte telefonisch:
050-4710 126

Die Auffindung eines neuen Gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns.

— Brillat Savarin

Vorspeisen

Brezel und Frischkäse

€4,00

Schnecken nach Art des Hauses

€9,50

ein halbes Dutzend (6 Stück)

Brezel gefüllt mit Schwarzwälder Schinken

€7,70

Gulasch Suppe

€9,00

Vesperteller

€16,00

Schwarzwalschinken, Nürnberger Bratwurst, Leberkäse, Käse, Krautsalat, Kartoffelsalat, Brezel

Flammkuchen

mit Speck

€13,50

Creme fraiche, rote Zwiebel, Rucola

mit Kaltgeräucherter Lachs

€15,00

Creme fraiche, rote Zwiebel, Rucola

mit Sonne getrockneter Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika

€14,50

Creme fraiche, rote Zwiebel, Rucola

mit Schwartzwaldschinken, Mozzarella

€14,50

Creme fraiche, dunkle Balsamico

Herzhaft aber kräftig

Wienerschnitzel

€18,80

Bratkartoffeln

Hirschfilet

€26,00

Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln

Knoblauchsteak

€26,00

Knoblauchkartoffeln, Rotweinsauce

Schweinefilet Medallion

€24,00

Apfelsauce, Spätzle

Fasanbrust

€26,00

sahnigen Sauerkraut, Kroketten

Jakobsmuscheln

€25,00

Capressesauce, Tagliatella

Jägertoast

€16,00

sahnige Champignonsauce, Salat

Currywurst

€15,00

Pommes Frites

Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Rinderleber

€19,00

Zwiebelsauce, Apfelscheiben und Kartoffeln

Schleswig–Holstein: Ostseebutt in Speck gebraten

€19,00

mit Kartoffelsalat

Hamburg: Rumpsteak

€26,00

Sahnige Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Niedersachsen: Eisbein

€20,00

Sauerkraut und Kartoffeln

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€14,50

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Dessert für Feinschmecker

Gefüllte Crepes

€9,50

Vanille Eis, Erdbeermarmelade

Apfelstrudel mit Vanillesauce

€8,80

Crème brûlée

€8,80

Vanille- und Schokolade Eis

€9,50

Kirschen und Schokoladensauce

Eisball

€4,70

/ Karamellsauce

€0,80

/ Schokoladensauce

€0,80

/ Erdbeermarmelade

€0,80

/ Schlagsahne

€0,80

Kaffeespezialitäten

Cointreau Kaffee / Kakao

€9,70

Pharisäer Kaffee

€9,70

Irish Coffee

€9,70

Rühdesheimer Kaffee

€9,70

Amaretto Kaffee

€9,70

Haselnuss Kaffee

€9,70

Zinnkellerin juomat, oluet ja viniit

Getränke

Oluet hanasta

Andechs Spezial 5,9%

0.3l €6,40 • 0.5l €9,20

Erdinger Weiss 5,3%

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

vaaleat oluet, ‚Weißbier‘

Spaten Oktoberfest

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

Krombacher Pils 4,8 %

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

Weihenstephaner 5,6%

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

Pullo-oluet

Engelbräu Jubiläum 5,5%

0.5l €9,40

Augustiner Hell 5,2%

0.5l €9,40

vaalea olut

Augustiner Edelstoff 5,6%

0.5l €9,40

Kuukauden olut

Jever 4,9%

0.3l €6,70

Erdinger Kristall / Dunkel 5,3%

0.5l €9,00

vehnäoluet

Weihenstephaner Kristall 5,3%

0.5l €9,00

vehnäoluet

König Ludwig 5,5%

0.5l €9,00

vehnäoluet

Rauchbier 5,1%

0.5l €9,20

tumma, savuolut

Augustiner Dunkel 5,6%

0.5l €9,40

tumma olut

Andechs Doppelbock 7,1 %

0.5l €9,20

tumma olut

Köstrizer Schwarzbier 4,7%

0.33l €6,70

tumma olut

Die schönste Art, Obst und Weine zu genießen…

Kirschwasser 42 %

4cl €8,70

Williams Birne 40 %

4cl €8,70

Himbeergeist 42%

4cl,€8,70

Mirabellen 40 %

4cl €8,70

Zwetschgen 42 %

4cl €8,70

Obstler 40 %

4cl €8,70

Haselnuss 40%

4cl,€8,70

Feiner Hefebrand 38 %

4cl €8,70

Alte Bischoffinger Weinbrand 38 %

4cl €8,70

Asbach Original 38%

4cl €8,70

Weissweine /valkoviinit

Müller–Thurgau

1L €38,00

Rheinhessen, kuiva, hedelmäinen
12cl €5,50 • 16cl €8,00

Riesling Spätlese

Flasche /pullo €40,00

Rheinhessen, hedelmäinen, hapokas, pirskahteleva
12cl €6,50 • 16cl €8,60

Grauer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €41,00

Rheinhessen, hedelmäinen, pehmeä, kuiva, hapokas
12cl €6,60 • 16cl €8,80

Weisser Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, hento tuoksu, herukkainen, kuiva

Chardonnay Spätlese

Flasche /pullo €38,00

kuiva, hedelmäinen

Blanc De Noir, Spätburgunder

Flasche /pullo €41,00

Rheinhessen, raikas hapokkuus, kuiva
12cl €6,60 • 16cl €8,80

Gewürztraminer Spätlese

Flasche /pullo €40,00

Rheinhessen, makea, hunajainen
12cl €6,50 • 16cl €8,60

Silberberg Riesling Grosses Gewächs

Flasche /pullo €44,00

Westhofener Kirchspiel Riesling

Flasche /pullo €44,00

Sekt /kuohuviini

Flasche /pullo €40,00

Riesling Brut

Rotweine /punaviinit

Neckarwestheimer Acalon

Flasche/pullo €39,00

Rheinhessen
12cl €6,30 • 16cl €8,50

Dornfelder

Flasche /pullo €40,00

12cl €6,50 • 16cl €8,60

Schwarzriesling

Flasche /pullo €40,00

Rheinhessen, punasävytteinen, metsämarjainen

Cabernet Savignon Merlot

Flasche /pullo €40,00

melkotuhti, vadelmainen, barrique
12cl €6,50 • 16cl €8,60

Sankt Laurent

Flasche /pullo €41,00

tuhti, hedelmäinen, barrique
12cl €6,60 • 16cl €8,80

Sasbacher Spätburgunder

Flasche /pullo €42,00

Baden, hento punasävy, kypsä tuoksu
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Spätburgunder Barrique

Flasche /pullo €49,00

Spätburgunder Premium

Flasche /pullo €44,00

Dessertweine /jälkiruokaviinejä

Huxelrebe Beerenauslese

8cl €9,50

Sasbacher Beerenauslese Baden (punainen)

8cl €9,50

Lemberger Likör 20%

4cl €6,00

Dornfelder Likör 18%

4cl €6,00