Zinnkeller À la Carte

Tarjoamme Á la Carte listaltamme aitoa saksalaista perinneruokaa sekä erikoisuuksia kuten maitopossua, viinejä ja oluita unohtamatta, À la Carte -listan löydät myös saksaksi. Lounasajan vaihtuvien menuvaihtoehtojen lisäksi, joka tarjoillaan kaikkina arkipäivinä, tarjoamme ruokaa koko päivän.

Lisäksi voit tilata ja noutaa ruoka-annoksia myös mukaan:
kaikki À la Carte -listan ruokalajit koko päivän -10 %.

Lounaslista Juomat, oluet ja viniitÀ la Carte in Deutsch

Lisätietoa tarjoiltavista, tuotteista, sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista tuotteista saa henkilökunnalta / EU asetus 169/2011.

Alkuruoka

Brezel ja tuorejuustolevite

€4,50

Schwarzwaldinkinkulla täytetty Brezel

€7,50

Gratinoituja etanoita talon tapaan

€10,80

puoli tusinaa (6 kpl)

Jättikatkarapuja chili-valkosipuliöljyssä

€10,60

Perunarösti kylmäsavulohella tai kinkulla

€10,80/16,50

Unkarilainen gulassikeitto

€9,50

Alkupalalautanen

€16,00

Schwarwaldinkinkkua, Nürnbergin bratwurstia, Leberkäseä, juustoa, maustekurkkua, marinoitua kaalisalaattia, perunasalaattia, Brezel

Flammkuchen

Pekoni

€14,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Kylmäsavulohi

€16,00

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, kesäkurpitsaa, paprikaa

€14,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Schwarzwaldinkinkkua, mozzarellaa, tummaa balsamicoa

€15,50

Creme fraiche

Herkuttelijan erikoisuuksia

Wieninleike

€19,80

paistetut perunat

Saksanhirvenfileetä pekonissa

€28,00

kanttarellejä, punaviinikastiketta, Spätzle

Valkosipulihärkä

€28,00

valkosipuliperunat, pekonipapuja, punaviinikastike

Pekoniin käärittyä fasaaninrintaa

€28,00

kermaista hapankaalia, krokettiperunaa

Tomahawk possusta

€24,00

valkosipuliperunat, rosepippurikastike

Kokonaisena paistettu purotaimen

€25,00

persilja-valkosipulivoita, perunaa

Metsästäjänleipä

€16,00

kermainen herkkusienikastike, salaattia

Currywurst

€15,50

ranskalaiset perunat

Saksan erikoisuuksia
– Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Pariloitua naudanmaksaa

€20,00

sipulikastiketta, omenaa, keitetyt perunat

Schleswig–Holstein: Pekonissa paistettua kampelafileetä

€20,00

perunasalaattia

Hamburg: Pariloitu välikyljys

€28,00

kermainen sipulikastike, paistetut perunat

Niedersachsen: Keitetty porsaanpotka

€22,00

hapankaalia, perunaa

Hessen: Bratwurst, leberkäse, kassler, krakova

€23,00

hapankaalia ja perunaa

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€15,00

hapankaalia ja keitinperunoita

Jälkiruokia herkkusuille

Lämmin omenastrudel ja vaniljakastike

€9,80

Crème brûlée

€9,00

Rahkalettu ja talon hilloa

€9,80

kermavaahto

Jäätelöpallo

€4,70

/ kinuskikastike

€0,80

/ suklaakastike

€0,80

/ talon mansikkahilloa

€0,80

/ munalikööri 4 cl

€8,70

Zinnkellerin erikoskahvit

Cointreau Kaffee / kaakao

€9,90

maun antaa appelsiininkuori

Pharisäer Kaffee

€9,90

maun antaa tumma rommi

Irish Coffee

€9,90

perinteinen, terästetty whiskyllä

Rüdesheimer Kaffee

€9,90

terästetty Asbach brandyllä

Amaretto Kaffee

€9,90

mantelinmakuinen

Haselnuss Kaffee

€9,90

terästetty Hasselpähkinäsnapsilla

Tischreservierung bitte telefonisch:
050-4710 126

Die Auffindung eines neuen Gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns.

— Brillat Savarin

Vorspeisen

Brezel und Frischkäse

€4,50

Gefüllte Brezel mit Schwarzwaldschinken

€7,50

Schnecken nach Art des Hauses

€10,80

ein halbes Dutzend (6 Stück)

Scampis mit Chili-Knoblauchöl

€10,60

Kartoffelrösti

€10,20/16,50

mit kaltgeräucherten Lachs oder Schwarzwalder Schinken

Ungarische Gulaschsuppe

€9,50

Bayrischer Vesperteller

€16,00

Schwarzwaldschinken, Nürnberger Bratwurst, Leberkäse, Käse, Gewürzgurke, Krautsalat, Kartoffelsalat, Brezel

Flammkuchen

mit Speck

€14,50

Creme fraîche, rote Zwiebel, Rucola

mit Kaltgeräucherter Lachs

€16,00

Creme fraîche, rote Zwiebel, Rucola

mit Sonne getrockneter Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika

€14,50

Creme fraîche, rote Zwiebel, Rucola

mit Schwartzwaldschinken, Mozzarella

€15,50

Creme fraîche, dunkle Balsamico

Herzhaft aber kräftig

Wiener Schnitzel

€19,80

Bratkartoffeln

Hirschfilet mit Speck

€28,00

Pfifferlinge, Rotweinsauce, Spätzle

Knoblauchsteak mit Rotweinsauce

€28,00

Knoblauchkartoffeln, Speckbohnen

Fasanenbrust mit Speck

€28,00

sahniges Sauerkraut, Kroketten

Tomahawk vom Schwein

€24,00

Rosepfeffersauce, Knoblauchkartoffeln

Regenbogenforelle ‚Müller’s Art‘

€25,00

Petersilien-Knoblauchbutter, Kartoffeln

Jägertoast

€16,00

sahnige Champignonsauce, Salat

Currywurst

€15,50

Pommes Frites

Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Rinderleber

€20,00

Zwiebelsauce, Apfelscheiben und Kartoffeln

Schleswig–Holstein: Ostseebutt in Speck gebraten

€20,00

mit Kartoffelsala

Hamburg: Rumpsteak

€28,00

Sahnige Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Niedersachsen: Eisbein

€22,00

Sauerkraut und Kartoffeln

Hessen: Schlachtplatte; Bratwurst, Leberkäse, Kassler, Krakauer

€ 23,00

Sauerkraut, Kartoffeln

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€15,00

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Dessert für Feinschmecker

Apfelstrudel mit Vanillesauce

€9,80

Crème brûlée

€9,00

Quarkpfannkuchen mit Marmelade

€9,80

Schlagsahne

Eisball

€4,70

/ Karamellsauce

€0,80

/ Schokoladensauce

€0,80

/ Erdbeermarmelade

€0,80

/ Eierlikör 4 cl

€8,70

Kaffeespezialitäten

Cointreau Kaffee / Kakao

€9,90

Pharisäer Kaffee

€9,90

Irish Coffee

€9,90

Rüdesheimer Kaffee

€9,90

Amaretto Kaffee

€9,90

Haselnuss Kaffee

€9,90

Zinnkellerin juomat, oluet ja viniit

Getränke

Oluet hanasta

Andechs Spezial 5.9 %

0.3l €6,40 • 0.5l €9,20

Erdinger Weiss 5.3 %

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

vaaleat oluet, ‚Weißbier‘

Krombacher Pils 4.8 %

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

Spaten fest 5.9%

0.3l €6,50 • 0.5l €9,40 • 1l €18,00

Weihenstephaner fest 5.8%

0.3l €6,50 • 0.5l €9,40

Pullo-oluet

Augustiner Hell 5.2 %

0.5l €9,40

Augustiner Edelstoff 5.6 %

0.5l €9,40

Jever Pils 4.9 %

0.3l €6,70

Andechs Bergbock 6.9%

0.5l €9,40

Engelbräu Jubiläum 5.5%

0.5l €9,40

Engelbräu Engel Hell 4.9€

0.5l €9,40

Erdinger Dunkel 5.3 %

0.5l €9,00

vehnäolut

Schneider Kristall 4.9 %

0.5l €9,00

vehnäolut

Andechs Hell 5.5%

0.5l €9,20

Rauchbier / savuolut 5.1 %

0.5l €9,20

tumma olut

Augustiner Dunkel 5.6 %

0.5l €9,40

tumma olut

Andechs Doppelbock 7.1 %

0.5l €9,40

tumma olut

Andechs Dunkel 4,9%

0.5l €9,40

tumma olut

Die schönste Art, Obst und Weine zu genießen…

Kirschwasser 42 %

4cl €8,90

Williams Birne 40 %

4cl €8,90

Himbeergeist 42 %

4cl,€8,90

Mirabellen 40 %

4cl €8,90

Zwetschgen 42 %

4cl €8,90

Obstler 40 %

4cl €8,90

Haselnuss 40 %

4cl,€8,90

Feiner Hefebrand 38 %

4cl €8,90

Alte Bischoffinger Weinbrand 38 %

4cl €8,90

Asbach Original 38 %

4cl €8,90

Weißweine /valkoviinit

Müller–Thurgau

1L €40,00

Rheinhessen, kuiva, hedelmäinen
12cl €5,60 • 16cl €8,10

Riesling Spätlese

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, hedelmäinen, hapokas, pirskahteleva
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Grauer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, hedelmäinen, pehmeä, hapokas, kuiva
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Weißer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, hento tuoksu, herukkainen, kuiva
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Grüner Veltliner

Flasche /pullo €42,00

hedelmäinen, raikas, kuiva
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Blanc De Noir, Spätburgunder

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, raikas hapokkuus, kuiva
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Gewürztraminer Spätlese

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, makea, hunajainen, puolikuiva
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Muskateller Württemberg

Flasche /pullo €48,00

aromikas, kukkainen, kuiva
12cl €7,50 • 16cl €9,90

Silberberg Riesling Grosses Gewächs

Flasche /pullo €48,00

12cl €7,50 • 16cl €9,90

Westhofener Kirchspiel Riesling

Flasche /pullo €48,00

12cl €7,50 • 16cl €9,90

Sekt /kuohuviini

Flasche /pullo €42,00

Riesling Brut

Rotweine /punaviinit

Neckarwestheimer Acalon

Flasche/pullo €42,00

Rheinhessen
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Dornfelder

Flasche /pullo €42,00

12cl €6,70 • 16cl €8,90

Schwarzriesling

Flasche /pullo €43,00

Rheinhessen, punasävytteinen, metsämarjainen
12cl €6,80 • 16cl €9,00

Cabernet Savignon Merlot

Flasche /pullo €43,00

melkotuhti, vadelmainen, barrique
12cl €6,80 • 16cl €9,00

Sankt Laurent

Flasche /pullo €43,00

tuhti, hedelmäinen, barrique
12cl €6,80 • 16cl €9,00

Sasbacher Spätburgunder

Flasche /pullo €45,00

Baden, hento punasävy, kypsä tuoksu
12cl €7,00 • 16cl €9,20

Spätburgunder Exklusiv

Flasche /pullo €52,00

Spätburgunder Premium

Flasche /pullo €46,00

Dessertweine /jälkiruokaviinejä

Huxelrebe Beerenauslese

6cl €9,50

Sasbacher Beerenauslese Baden (punainen)

6cl €9,50

Lemberger Likör 20 %

4cl €6,00