Zinnkeller À la Carte

Tarjoamme Á la Carte listaltamme aitoa saksalaista perinneruokaa sekä erikoisuuksia kuten maitopossua, viinejä ja oluita unohtamatta, À la Carte -listan löydät myös saksaksi. Lounasajan vaihtuvien menuvaihtoehtojen lisäksi, joka tarjoillaan kaikkina arkipäivinä, tarjoamme ruokaa koko päivän.

Lisäksi voit tilata ja noutaa ruoka-annoksia myös mukaan:
kaikki À la Carte -listan ruokalajit koko päivän -10 %.

Lounaslista Juomat, oluet ja viniitÀ la Carte in Deutsch

Lisätietoa tarjoiltavista, tuotteista, sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista tuotteista saa henkilökunnalta / EU asetus 169/2011.

Alkuruoka

Brezel ja tuorejuustolevite

€3,80

Gratinoituja etanoita talon tapaan

€9,50

6 kpl

Schwarzwaldin kinkulla täytetty Brezel

€6,50

Kalalautanen

€14,00

Kylmäsavulohta, Matjes talontapaan, katkaraputartar, saaristolaisleipää

Pienempään nälkään

Metsästäjänleipä

€15,50

kermaista herkkusienikastiketta

Gratinoitu broilerileipä

€16,50

Currymakkaraa ‚Berliner Art‘

€14,50

ranskalaiset

Leberkäse

€14,50

paistettu kananmuna, perunasalaattia

Flammkuchen

Pekoni

€13,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Kylmäsavulohi

€15,00

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, kesäkurpitsaa, paprikaa

€14,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Schwarzwaldinkinkkua, mozzarellaa, tummaa balsamicoa

€14,50

Creme fraiche

Herkuttelijan erikoisuuksia

Wieninleike

€18,80

paistetut perunat

Saksanhirvenfileetä

€25,00

kanttarellipaistosta, rosmariiniperunaa

Valkosipulihärkä

€25,00

valkosipuliperunat, punaviinikastike

Paistettua lohifileetä

€25,00

sitruunavoi, perunaa

Caesarsalaatti

€18,00

broilerinfileellä / paistetulla lohella / pekonilla

Cous Cous pannu

€18,00

papuja ja vihanneksia

Saksan erikoisuuksia
– Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Pariloitua naudanmaksaa

€19,00

sipulikastiketta, omenaa, keitetyt perunat

Schleswig–Holstein: Pekonissa paistettua kampelafileetä

€19,00

perunasalaattia

Hamburg: Pariloitu välikyljys

€25,00

kermainen sipulikastike, paistetut perunat

Niedersachsen: Keitetty sianpotka

€20,00

hapankaalia, perunaa

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€14,50

hapankaalia ja keitinperunoita

Jälkiruokia herkkusuille

Täyteyt letut

€9,50

vaniljajäätelö, mansikkahillo

Lämmin omenastrudel ja vaniljakastike

€8,80

Crème brûlée

€8,80

Vanilja- ja suklaajäätelöpallo

€9,50

kirsikoita ja suklaakastiketta

Jäätelöpallo

€4,50

/ kinuskikastike

€0,80

/ suklaakastike

€0,80

/ talon mansikkahilloa

€0,80

/ kermavaahto

€0,80

Zinnkellerin erikoskahvit

Pharisäer Kaffee

€9,70

maun antaa tumma rommi

Irish Coffee

€9,70

perinteinen, terästetty whiskyllä

Rühdesheimer Kaffee

€9,70

terästetty Asbach brandyllä

Amaretto Kaffee

€9,70

mantelinmakuinen

Haselnuss Kaffee

€9,70

terästetty Hasselpähkinäsnapsilla

Tischreservierung bitte telefonisch:
050-4710 126

Die Auffindung eines neuen Gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns.

— Brillat Savarin

Vorspeisen

Brezel und Frischkäse

€3,80

Schnecken nach Art des Hauses

€9,50

ein halbes Dutzend (6 Stück)

Brezel gefüllt mit Schwarzwälder Schinken

€6.50

Fischteller

€14,00

Kaltgeräucherterlachs, Matjes Hausfrauen Art, Krabbentartar, Schwarzbrot

Klein aber fein

Jägertoast

€15,50

mit sahniger Champignonsauce

Hänchen Toast überbacken

€16,50

Currywurst ‚Berliner Art‘

€14,50

und Pommes Frites

Gebratener Leberkäse

€14,50

mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Flammkuchen

mit Speck

€13,50

Creme fraiche, rote Zwiebel, Rucola

mit Kaltgeräucherter Lachs

€15,00

Creme fraiche, rote Zwiebel, Rucola

mit Sonne getrockneter Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika

€14,50

Creme fraiche, rote Zwiebel, Rucola

mit Schwartzwaldschinken, Mozzarella

€14,50

Creme fraiche, dunkle Balsamico

Herzhaft aber kräftig

Wienerschnitzel

€18,80

Bratkartoffeln

Hirschfilet

€25,00

Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln

Knoblauchsteak

€25,00

Knoblauchkartoffeln, Rotweinsauce

Gebratenes Lachsfilet

€25,00

Zitronenbutter, Kartoffeln

Caesarsalat

€18,00

mit Hähnchenfile / Lachs / Speck

Cous Cous

€18,00

Bohnen und Gemüse

Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Rinderleber

€19,00

Zwiebelsauce, Apfelscheiben und Kartoffeln

Schleswig–Holstein: Ostseebutt in Speck gebraten

€19,00

mit Kartoffelsalat

Hamburg: Rumpsteak

€25,00

Sahnige Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Niedersachsen: Eisbein

€20,00

Sauerkraut und Kartoffeln

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€14,50

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Dessert für Feinschmecker

Gefüllte Crepes

€9,50

Vanille Eis, Erdbeermarmelade

Apfelstrudel mit Vanillesauce

€8,80

Crème brûlée

€8,80

Vanille- und Schokolade Eis

€9,50

Kirschen und Schokoladensauce

Eisball

€4,50

/ Karamellsauce

€0,80

/ Schokoladensauce

€0,80

/ Erdbeermarmelade

€0,80

/ Schlagsahne

€0,80

Kaffeespezialitäten

Pharisäer Kaffee

€9,70

Irish Coffee

€9,70

Rühdesheimer Kaffee

€9,70

Amaretto Kaffee

€9,70

Haselnuss Kaffee

€9,70

Zinnkellerin juomat, oluet ja viniit

Getränke

Oluet hanasta

Erdinger Weiss

0.3l €6,00 • 0.5l €8,70

vaaleat oluet, ‚Weißbier‘

Spaten Oktoberfest

0.3l €6,20 • 0.5l €9,00

Warsteiner Pils 4,8 %

0.3l €6,00 • 0.5l €8,70

Weltenburger Fest

0.3l €6,20 • 0.5l €9,00

Pullo-oluet

Engelbräu Jubiläum 5,5%

0.5l €9,00

Paulaner Fest 6,0%

0.5l €9,00

vehnäoluet

Augustiner Hell

0.5l €9,00

vaalea olut

Augustiner Edelstoff

0.5l €9,00

Kuukauden olut

Spaten Oktoberfest

0.5l €9,00

Erdinger Kristall / Dunkel

0.5l €8,70

vehnäoluet

König Ludwig

0.5l €8,70

vehnäoluet

Rauchbier

0.5l €9,00

tumma, savuolut

Weihenstephaner Korbinian Doppelbock 7,4 %

0.5l €9,00

tumma olut

Augustiner Dunkel

0.5l €9,00

tumma olut

Die schönste Art, Obst und Weine zu genießen…

Kirschwasser 42 %

4cl €8,70

Williams Birne 40 %

4cl €8,70

Himbeergeist 42%

4cl,€8,70

Mirabellen 40 %

4cl €8,70

Zwetschgen 42 %

4cl €8,70

Obstler 40 %

4cl €8,70

Haselnuss 40%

4cl,€8,70

Feiner Hefebrand 38 %

4cl €8,70

Alte Bischoffinger Weinbrand 38 %

4cl €8,70

Asbach Original 38%

4cl €8,70

Weissweine /valkoviinit

Müller–Thurgau

1L €36,00

Rheinhessen, kuiva, hedelmäinen
12cl €5,50 • 16cl €8,00

Riesling Spätlese

Flasche /pullo €38,00

Rheinhessen, hedelmäinen, hapokas, pirskahteleva
12cl €6,20 • 16cl €8,40

Grauer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €39,00

Rheinhessen, hedelmäinen, pehmeä, kuiva, hapokas
12cl €6,30 • 16cl €8,50

Weisser Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €38,00

Rheinhessen, hento tuoksu, herukkainen, kuiva

Chardonnay Spätlese

Flasche /pullo €38,00

kuiva, hedelmäinen

Blanc De Noir, Spätburgunder

Flasche /pullo €37,00

Rheinhessen, raikas hapokkuus, kuiva
12cl €6,00 • 16cl €8,20

Gewürztraminer Spätlese

Flasche /pullo €37,00

Rheinhessen, makea, hunajainen
12cl €6,00 • 16cl €8,20

Silberberg Riesling Grosses Gewächs

Flasche /pullo €44,00

Westhofener Kirchspiel Riesling

Flasche /pullo €44,00

Sekt /kuohuviini

Flasche /pullo €39,00

Riesling Brut

Rotweine /punaviinit

Neckarwestheimer Acalon

Flasche/pullo €37,00

Rheinhessen
12cl €6,00 • 16cl €8,20

Dornfelder

Flasche /pullo €39,00

12cl €6,30 • 16cl €8,50

Schwarzriesling

Flasche /pullo €38,00

Rheinhessen, punasävytteinen, metsämarjainen

Cabernet Savignon Merlot

Flasche /pullo €39,00

melkotuhti, vadelmainen, barrique
12cl €6,30 • 16cl €8,50

Sankt Laurent

Flasche /pullo €40,00

tuhti, hedelmäinen, barrique
12cl €6,50 • 16cl €8,70

Sasbacher Spätburgunder

Flasche /pullo €40,00

Baden, hento punasävy, kypsä tuoksu
12cl €6,50 • 16cl €8,70

Spätburgunder Barrique

Flasche /pullo €49,00

Spätburgunder Premium

Flasche /pullo €42,00

Dessertweine /jälkiruokaviinejä

Huxelrebe Beerenauslese

8cl €9,50

Sasbacher Beerenauslese Baden (punainen)

8cl €9,50