Zinnkeller À la Carte

Tarjoamme Á la Carte listaltamme aitoa saksalaista perinneruokaa sekä erikoisuuksia kuten maitopossua, viinejä ja oluita unohtamatta, À la Carte -listan löydät myös saksaksi. Lounasajan vaihtuvien menuvaihtoehtojen lisäksi, joka tarjoillaan kaikkina arkipäivinä, tarjoamme ruokaa koko päivän.

Lisäksi voit tilata ja noutaa ruoka-annoksia myös mukaan:
kaikki À la Carte -listan ruokalajit koko päivän -10 %.

Lounaslista Juomat, oluet ja viniitÀ la Carte in Deutsch

Lisätietoa tarjoiltavista, tuotteista, sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista tuotteista saa henkilökunnalta / EU asetus 169/2011.

Alkuruoka

Brezel ja tuorejuustolevite

€4,00

Gratinoituja etanoita talon tapaan

€9,80

6 kpl

Jättikatkarapuja chili-valkosipuliöljyssä

€10,50

Matjesfileetä talon tapaan

€10,50

paistetut perunat

Perunarösti kylmäsavulohella tai kinkulla

€9,80

Unkarilainen gulassikeitto

€9,00

Alkupalalautanen

€16,00

Schwarwaldinkinkkua, Nürnbergin bratwurstia, Leberkäseä, juustoa, maustekurkkua, marinoitua kaalisalaattia, perunasalaattia, Brezel

Flammkuchen

Pekoni

€13,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Kylmäsavulohi

€15,00

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, kesäkurpitsaa, paprikaa

€14,50

Creme fraiche, punasipulia, rucolaa

Schwarzwaldinkinkkua, mozzarellaa, tummaa balsamicoa

€14,50

Creme fraiche

Kasvisruokia

Perunarösti ja herkkusienikastike

€16,00

Kasviksilla täytettyä pastaa

€16,00

paahdettua sipulia

Kasvis-juustopasta

€16,00

Herkuttelijan erikoisuuksia

Wieninleike

€18,80

paistetut perunat

Saksanhirvenfileetä pekonissa

€28,00

kanttarellejä, punaviinikastiketta, Spätzle

Valkosipulihärkä

€27,00

valkosipuliperunat, pekonipapuja, punaviinikastike

Pekoniin käärittyä fasaaninrintaa

€26,00

kermaista hapankaalia, krokettiperunaa

Tomahawk possusta

€24,00

valkosipuliperunat, rosepippurikastike

Kokonaisena paistettu purotaimen

€23,00

persilja-valkosipulivoita, perunaa

Metsästäjänleipä

€16,00

kermainen herkkusienikastike, salaattia

Currywurst

€14,50

ranskalaiset perunat

Saksan erikoisuuksia
– Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Pariloitua naudanmaksaa

€19,00

sipulikastiketta, omenaa, keitetyt perunat

Schleswig–Holstein: Pekonissa paistettua kampelafileetä

€19,00

perunasalaattia

Hamburg: Pariloitu välikyljys

€27,00

kermainen sipulikastike, paistetut perunat

Niedersachsen: Keitetty porsaanpotka

€21,00

hapankaalia, perunaa

Hessen: Bratwurst, leberkäse, kassler, krakova

€21,00

hapankaalia ja perunaa

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€14,50

hapankaalia ja keitinperunoita

Jälkiruokia herkkusuille

Lämmin omenastrudel ja vaniljakastike

€8,80

Vadelma Panna Cotta

€9,50

munalikööriä

Rahkalettu ja talon hilloa

€9,00

kermavaahto

Suklaamarkiisi

€8,60

minttukastiketta

Jäätelöpallo

€4,70

/ kinuskikastike

€0,80

/ suklaakastike

€0,80

/ talon mansikkahilloa

€0,80

/ munalikööri 4 cl

€8,70

Zinnkellerin erikoskahvit

Cointreau Kaffee / kaakao

€9,70

maun antaa appelsiininkuori

Pharisäer Kaffee

€9,70

maun antaa tumma rommi

Irish Coffee

€9,70

perinteinen, terästetty whiskyllä

Rüdesheimer Kaffee

€9,70

terästetty Asbach brandyllä

Amaretto Kaffee

€9,70

mantelinmakuinen

Haselnuss Kaffee

€9,70

terästetty Hasselpähkinäsnapsilla

Tischreservierung bitte telefonisch:
050-4710 126

Die Auffindung eines neuen Gerichtes bedeutet mehr Glück für die Menschheit als die Auffindung eines neuen Sterns.

— Brillat Savarin

Vorspeisen

Brezel und Frischkäse

€4,00

Schnecken nach Art des Hauses

€9,80

ein halbes Dutzend (6 Stück)

Scampis mit Chili-Knoblauchöl

€10,50

Matjes Hausfrauen Art

€10,50

Bratkartoffeln

Kartoffelrösti

€9,80

mit kaltgeräucherten Lachs oder Schwarzwalder Schinken

Ungarische Gulaschsuppe

€9,00

Bayrischer Vesperteller

€16,00

Schwarzwaldschinken, Nürnberger Bratwurst, Leberkäse, Käse, Gewürzgurke, Krautsalat, Kartoffelsalat, Brezel

Flammkuchen

mit Speck

€13,50

Creme fraîche, rote Zwiebel, Rucola

mit Kaltgeräucherter Lachs

€15,00

Creme fraîche, rote Zwiebel, Rucola

mit Sonne getrockneter Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika

€14,50

Creme fraîche, rote Zwiebel, Rucola

mit Schwartzwaldschinken, Mozzarella

€14,50

Creme fraîche, dunkle Balsamico

Vegetarian

Kartoffelrösti mit Champignonsauce

€16,00

Gemüsemaultaschen mit Rostzwiebeln

€16,00

Spätzle mit Gemüse und Käse

€16,00

Herzhaft aber kräftig

Wiener Schnitzel

€18,80

Bratkartoffeln

Hirschfilet mit Speck

€28,00

Pfifferlinge, Rotweinsauce, Spätzle

Knoblauchsteak mit Rotweinsauce

€27,00

Knoblauchkartoffeln, Speckbohnen

Fasanenbrust mit Speck

€26,00

sahniges Sauerkraut, Kroketten

Tomahawk vom Schwein

€24,00

Rosepfeffersauce, Knoblauchkartoffeln

Regenbogenforelle ‚Müller’s Art‘

€23,00

Petersilien-Knoblauchbutter, Kartoffeln

Jägertoast

€16,00

sahnige Champignonsauce, Salat

Currywurst

€15,00

Pommes Frites

Essen aus Deutschen Landen

Berlin: Rinderleber

€19,00

Zwiebelsauce, Apfelscheiben und Kartoffeln

Schleswig–Holstein: Ostseebutt in Speck gebraten

€19,00

mit Kartoffelsalat

Hamburg: Rumpsteak

€27,00

Sahnige Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Niedersachsen: Eisbein

€21,00

Sauerkraut und Kartoffeln

Hessen: Schlachtplatte; Bratwurst, Leberkäse, Kassler, Krakauer

€ 21,00

Sauerkraut, Kartoffeln

Thüringen: Thüringer Bratwurst

€14,50

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Dessert für Feinschmecker

Apfelstrudel mit Vanillesauce

€8,80

Himbeeren Panna Cotta

€9,50

mit Eierlikör

Quarkpfannkuchen mit Marmelade

€9,00

Schlagsahne

Schokoladenparfait mit Minzesauce

€8,60

Eisball

€4,70

/ Karamellsauce

€0,80

/ Schokoladensauce

€0,80

/ Erdbeermarmelade

€0,80

/ Eierlikör 4 cl

€8,70

Kaffeespezialitäten

Cointreau Kaffee / Kakao

€9,70

Pharisäer Kaffee

€9,70

Irish Coffee

€9,70

Rüdesheimer Kaffee

€9,70

Amaretto Kaffee

€9,70

Haselnuss Kaffee

€9,70

Zinnkellerin juomat, oluet ja viniit

Getränke

Oluet hanasta

Andechs Spezial 5.9 %

0.3l €6,40 • 0.5l €9,20

Erdinger Weiss 5.3 %

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

vaaleat oluet, ‚Weißbier‘

Krombacher Pils 4.8 %

0.3l €6,30 • 0.5l €9,00

Spaten 5.2%

0.3l €6,40 • 0.5l €9,20 • 1l €17,00

Weihenstephaner 5.1%

0.3l €6,40 • 0.5l €9,20

Pullo-oluet

Augustiner Hell 5.2 %

0.5l €9,40

vaalea olut

Augustiner Edelstoff 5.6 %

0.5l €9,40

vaalea olut

Kuukauden olut

Jever 4.9 %

0.3l €6,70

vaalea olut

Kuukauden olut (kysy henkilökunnalta)

vaalea olut

Erdinger Dunkel 5.3 %

0.5l €9,00

vehnäolut

Weihenstephaner Kristall 5.3 %

0.5l €9,00

vehnäolut

Andechs Hell 5.5%

0.5l €9,20

vehnäolut

Rauchbier / savuolut 5.1 %

0.5l €9,20

tumma olut

Augustiner Dunkel 5.6 %

0.5l €9,40

tumma olut

Andechs Doppelbock 7.1 %

0.5l €9,20

tumma olut

Die schönste Art, Obst und Weine zu genießen…

Kirschwasser 42 %

4cl €8,70

Williams Birne 40 %

4cl €8,70

Himbeergeist 42 %

4cl,€8,70

Mirabellen 40 %

4cl €8,70

Zwetschgen 42 %

4cl €8,70

Obstler 40 %

4cl €8,70

Haselnuss 40 %

4cl,€8,70

Feiner Hefebrand 38 %

4cl €8,70

Alte Bischoffinger Weinbrand 38 %

4cl €8,70

Asbach Original 38 %

4cl €8,70

Weißweine /valkoviinit

Müller–Thurgau

1L €38,00

Rheinhessen, kuiva, hedelmäinen
12cl €5,50 • 16cl €8,00

Riesling Spätlese

Flasche /pullo €40,00

Rheinhessen, hedelmäinen, hapokas, pirskahteleva
12cl €6,50 • 16cl €8,60

Grauer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €41,00

Rheinhessen, hedelmäinen, pehmeä, kuiva, hapokas
12cl €6,60 • 16cl €8,80

Weißer Burgunder Spätlese

Flasche /pullo €42,00

Rheinhessen, hento tuoksu, herukkainen, kuiva

Chardonnay Spätlese

Flasche /pullo €38,00

kuiva, hedelmäinen

Blanc De Noir, Spätburgunder

Flasche /pullo €41,00

Rheinhessen, raikas hapokkuus, kuiva
12cl €6,60 • 16cl €8,80

Gewürztraminer Spätlese

Flasche /pullo €40,00

Rheinhessen, makea, hunajainen
12cl €6,50 • 16cl €8,60

Silberberg Riesling Grosses Gewächs

Flasche /pullo €44,00

Westhofener Kirchspiel Riesling

Flasche /pullo €44,00

Sekt /kuohuviini

Flasche /pullo €40,00

Riesling Brut

Rotweine /punaviinit

Neckarwestheimer Acalon

Flasche/pullo €39,00

Rheinhessen
12cl €6,30 • 16cl €8,50

Dornfelder

Flasche /pullo €40,00

12cl €6,50 • 16cl €8,60

Schwarzriesling

Flasche /pullo €40,00

Rheinhessen, punasävytteinen, metsämarjainen

Cabernet Savignon Merlot

Flasche /pullo €40,00

melkotuhti, vadelmainen, barrique
12cl €6,50 • 16cl €8,60

Sankt Laurent

Flasche /pullo €41,00

tuhti, hedelmäinen, barrique
12cl €6,60 • 16cl €8,80

Sasbacher Spätburgunder

Flasche /pullo €42,00

Baden, hento punasävy, kypsä tuoksu
12cl €6,70 • 16cl €8,90

Spätburgunder Barrique

Flasche /pullo €49,00

Spätburgunder Premium

Flasche /pullo €44,00

Dessertweine /jälkiruokaviinejä

Huxelrebe Beerenauslese

8cl €9,50

Sasbacher Beerenauslese Baden (punainen)

8cl €9,50

Lemberger Likör 20 %

4cl €6,00

Dornfelder Likör 18 %

4cl €6,00